OB欧宝·体育(中国)官方网站这美食降价了!吃起来~

日期:2023-05-17 15:21 | 人气:

  OB欧宝·体育(中国)官方网站OB欧宝·体育(中国)官方网站OB欧宝·体育(中国)官方网站网上流传小龙虾价格大跳水,夏天的热门美食又将重出江湖。记者了解到,今年,由于气温升高时间比往年早,小龙虾虾苗成熟期缩短,旺季提前到来。5月15日上午,记者走访大观篆新农贸市场、理想池源海鲜农超、五里多农博广场农贸市场发现,相比四月份,小龙虾价格走低,降价幅度达到20%-30%。

  “价格跌了不少!”大观篆新农贸市场小龙虾交易区的李师傅说,目前销售的小龙虾主要是红虾。其中,只重2钱至3钱的小红虾价格为每公斤27-30元,只重4钱至6钱的中红虾价格为每公斤30元-38元,只重7钱至9钱的大红虾价格为每公斤40元-55元。另一名摊主表示,最近小龙虾的价格相对便宜,中大虾的价格下降幅度最大,今年最初上市时,中号红虾60元左右,价格最高的大号小龙虾每公斤达80多元。理想池源海鲜农超一海鲜水产店王老板告诉记者:“价格就是最便宜的了,前几天还比今天贵两三元,但比上个月便宜了几十块。”

  五里多农博广场农贸市场附近买菜的人流不少,水产区两旁就是零售海鲜的商贩们,共有五家店都有小龙虾在卖,鲜活的红色硬壳小龙虾在铁盆里面不停挥舞着自己的钳子,小龙虾商贩对着路过或者前来咨询龙虾价格的消费者叫卖道着。一位摊贩对着正在挑选的顾客说道:“今天下雨买的人不多,你要的线块钱(每公斤)。”

  “和上个月相比,每公斤普遍降了20元左右,周末销量更好,价格又比工作日高一些,不过起伏不大,每公斤就贵3元左右。”摊主说道。商家们用大铁盆装着不同规格的小龙虾,将其摆放在最沿街的位置。记者发现,其中中虾的数量是最多的,且中虾的价格也根据不同的品质在30-38元/公斤浮动。

  “自己的店铺比较小,每天进三箱小龙虾,一箱15公斤,周末每天要进60公斤才够卖。”海鲜水产店老板郝女士告诉记者,“中等规格的虾最多,相对卖得多一点,大规格的只是送人比较大方,其实自己吃买中号最划算,不过顾客除了追求性价比以外,最根本的还是根据自己荷包的厚度来选择虾的大小品质。”

  买虾现场还提供了初加工服务,可以帮消费者剪虾头去虾线。记者通过加入到商贩的闲聊中发现,这两天小龙虾的价格已经很低了,预计五月下旬还会走低,也是最适合吃虾的时候。小龙虾价格为何会大幅下跌? 五里多农博广场内农贸市场一名摊主表示,今年大量上市的时间比去年来得早一些,每年五六月份,小龙虾生长速度最快,存塘量最大,捕捞量最高,因此这段时间各地的小龙虾上市数量较大,价格自然会降低。

  记者了解到,目前在售小龙虾,除了本地产的还有湖北、湖南、安徽的大批量小龙虾也进入了市场,另一名售卖水产品十多年的摊贩告诉记者。“湖北湖南虾过来得多就便宜,过来得少,本地虾还要运出去,价格就高了。”

  来到农贸市场内一家粮油店,琳琅满目的调味包挂满了墙壁,其中小龙虾调味包就有蒜香、十三香、麻辣、香辣等多种口味。方女士表示:“麻辣口味是卖得最好的,家里有小孩的会买十三香、红烧不辣的料包,最近小龙虾大量上市,调料包也开始畅销了起来。”

  此外,除了线下市场内价格下降,记者还发现线上平台价格也有所优惠,搜索发现某外卖平台“99元3斤配送到家套餐”月销量已达到1000+,而盒马等生鲜电商平台,小龙虾的口味越发多样,除了鲜活小龙虾,还有加热速食、冷食、冰醉、冷冻等不同种类,口味有湘辣咖喱、话梅柠檬冰醉、青花椒辣卤、咸蛋黄、泡椒、冬阴功……品类已经超过10种。

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