美食征集令!推荐你心中的青岛“十大名菜”“十大特色小吃”名点OB欧宝·体育(中国)官方网站”

日期:2023-05-08 16:57 | 人气:

  为弘扬中华美食文化,传承传统烹饪技艺,迎接3月下旬即将在青岛举办的2023山东省旅游发展大会,由2023山东省旅游发展大会执委会指导,青岛市文化和旅游局、青岛市商务局主办,青岛市旅游饭店业协会、青岛市餐饮行业协会、大众网青岛承办的青岛“十大名菜”“十大特色小吃”“十大名点”系列推荐活动于2023年3月12日正式开启申报通道,为每一位热爱青岛美食文化的青岛市民提供一个推荐青岛美食,展示青岛地域文化和旅游餐饮行业风貌的机会。

  据了解,本次活动以推动旅游餐饮业高质量发展为目标,深入挖掘整合青岛地方旅游资源,宣传推介青岛特色旅游美食,展示青岛地域文化和旅游餐饮行业风貌,形成青岛地方特色饮食文化品牌,促进行业优化升级和旅游餐饮业高质量健康发展,进一步提升“时尚青岛”的影响力、知名度、美誉度。

  本次活动内容为青岛“十大名菜”“十大特色小吃”“十大名点”系列推荐。青岛十大名菜指经过烹饪调味的菜品,要求使用青岛地域食材,群众认知度较高,有青岛人文传承,符合健康养生的饮食理念;青岛十大特色小吃指有历史、有传承、有风味特色、受市场欢迎的青岛老百姓喜闻乐见的小吃或风味特色;青岛十大特色名点中点、西点均可,青岛市场广受美誉和欢迎,有代表性经营场所。

  参加“青岛十大名菜、十大特色小吃、十大名点”系列推荐活动需要提交以下材料:1.《青岛“十大名菜”“十大特色小吃”“十大名点”系列推荐活动菜品情况介绍表》,要求填写详细、正规、清晰。2.提交1条不超过1分钟菜品成品的视频(可采用手机或其他专业摄像工具进行拍摄),要求横屏拍摄,视频分辨率为 1080P。3.提交1张清晰度高的菜品(菜点)的图片,要求横屏拍摄,图片文件大小为2M~5M。

  据悉,本次活动申报时间为2023年3月12日-3月16日,全市各旅游饭店、餐饮企业或个人,符合推荐条件均可申报。各申报单位联系青岛市旅游饭店业协会、青岛市餐饮行业协会、大众网青岛均可报名。请各区市文旅、商务部门高度重视此项推荐工作,积极组织辖区符合条件的旅游饭店、餐饮单位和个人参与推荐。报名渠道如下:1.青岛市旅游饭店业协会联系人:付妍,联系电线.青岛市餐饮行业协会联系人:张淑燕,联系电线.大众网青岛联系人:黄显阳,联系电话:,电子邮箱:

  记者了解到,在征集申报阶段(3月12日-3月16日)结束后,将联动大众网等网络平台,于3月17日-3月20日,进行大众推荐网络投票。(各协会推荐各品类代表菜点,每个类别推荐限额为10道/种。)3月21日,将组织旅游餐饮相关领域专家进行推荐,最终确定此次推荐结果。山东省旅发大会前,将进行“2023年山东省旅游发展大会·青岛‘十大名菜’‘十大特色小吃’‘十大名点’”发布,在云游青岛、大众网等平台进行宣传推广,吸引海内外宾朋了解青岛必吃榜单和美食打卡地图,让“十大”系列推荐真正成为青岛城市文旅发展的品牌名片。

  本次活动面向全城征集,诚邀全市各旅游饭店、餐饮企业或个人的积极参与,用一道道青岛美食,用有温度、有烟火气的青岛特色,向全国游客发出邀请,“好客山东欢迎您”。OB欧宝·体育(中国)官方网站OB欧宝·体育(中国)官方网站

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