OB欧宝·体育(中国)官方网站博州味道 美食要出圈!评出你心中的家乡味

日期:2023-10-26 15:33 | 人气:

  经过前期紧张有序筹备,第二届博州味道特色餐饮名店名小吃评选活动日前已全面启动。

  本届评选活动持续开展三个月,分为宣传启动、报名征集、县市初选、全州复选(展示)四个阶段。

  在博州具有一定影响力的持证经营餐饮企业(含酒店、餐馆、农 牧 家乐)或个体经营户均可报名参加特色餐饮名店评选活动。需注意的是要面向市场经营、有固定经营场所、累计经营时间2年以上,设备设施完善、店容店貌好,经营面积100平方米以上,年营业额50万元以上,近两年无重大安全责任及食品卫生责任事故,能体现博州本地的饮食特色,并具有一定的历史文化底蕴。

  参加名小吃评选活动的餐饮企业(门店),需具有博州地方美食文化和地域特征,符合餐饮消费和饮食习惯,特色鲜明;主要食材为博州本地生产,具有一定的历史传承和独特的传统制作技艺;制作工艺符合国家卫生标准,菜品色、香、味、形俱佳,营养价值好;食材充分体现原生态、绿色有机、健康养生,不使用国家禁用的动、植物和化学添加材料等。

  博州现有餐饮商户3807家,2020年首届评选出77家特色餐饮名店、41个名小吃。第二届评选活动结束后, 博州特色餐饮名店将达100家,名小吃将达80个。

  组委会将严格评选标准,按照自愿、公开、公平、公正的原则,根据特色餐饮名店名小吃的评选要求,由相关专家组成评审小组,采取实地当面考察与集中评审相结合,消费者网上投票和现场评价结合的方式评选。

  目前活动进入到报名征集阶段,餐饮企业(门店)可到所在社区(村队)自愿报名,各县市以乡镇(场、街道)为单位收集报送至各县市工商联。获得2020年博州首届特色餐饮名店名小吃的企业(门店),也需报名参加复验性评选,如不参加评选,则取消其博州特色餐饮名店名小吃的称号。

  此外,消费者在参加“博州特色餐饮名店名小吃”评选活动的企业(门店)消费,可享受政府发放的消费券补贴,600万元的美食电子消费券将于8月16日起通过翼支付APP发放。获评“博州特色餐饮名店”的企业(门店),由组委会颁发牌匾和一定物资奖励,并在媒体进行推介,享受人寿保险财产保险公司推出的保险优惠套餐,列入博州“特色餐饮名店名小吃”宣传册,向社会各界宣传推介。获得相关称号的企业(门店)每两年复核一次,不能达到评定标准的将予以摘牌,并向社会公示。OB欧宝·体育(中国)官方网站OB欧宝·体育(中国)官方网站OB欧宝·体育(中国)官方网站

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