“老字号惠民美食集”今天开张!新民好吃七宝商城共同打造“舌尖上的美好OB欧宝·体育(中国)官方网站生活”

日期:2023-09-01 09:13 | 人气:

  新民晚报讯(记者 房浩)今天上午,由新民晚报社旗下“新民好吃”与七宝商城共同打造的“老字号惠民美食集”在闵行区七宝镇佳宝路正式启动。沈大成、功德林、新雅等知名品牌将相继入驻,从特色糕团、点心小吃到各色熟食,将在15分钟社区生活圈内,为居民打造有品质的“舌尖上的生活”。

  始创于光绪元年已有近150年历史的“沈大成”今天率先向市民开放。作为商务部评定的“中华老字号”企业,其糕团、小吃制作技艺被认定为非遗项目。

  每天早上,“沈大成”将供应特色早茶,从大煮干丝、手工菜包到清炒虾仁、酱爆猪肝、清炒蟹粉等特色浇头面,品种花色多样,三五好友点上一壶茶几道点心相当乐惠。

  午市晚市,“沈大成”邀请了中国烹饪大师仇上明担任顾问,既可品尝淮扬风味,也有本帮特色三林塘肉皮汤、红烧划水及各地的名菜名点。同时,“沈大成”外卖的糕团和熟食现做现售,主打实惠亲民。

  “老字号惠民美食集”负责人表示,附近居民对“老字号”有很高的期待,筹备阶段每隔几天就会来咨询何时开业,不少老食客向孙辈讲述自己和“老字号”的故事。未来,上海OB欧宝·体育(中国)官方网站市民熟知的功德林素面、特色素食、新雅半成品菜等都将亮相。

  对于“老字号惠民美食集”落户七宝商城,商城负责人张斌认为,七宝镇是上海重要的文化地标,“老字号”是经典的上海味道,希望引进更多的“老字号”品牌,让七宝有OB欧宝·体育(中国)官方网站文化也有“咪道”。

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