【官宣】奉节县2019年度“十佳”美食评选活动正式开始啦!免费报名火热进行中OB欧宝·体育(中国)官方网站

日期:2023-08-26 09:00 | 人气:

  原标题:【官宣】奉节县2019年度“十佳”美食评选活动正式开始啦!免费报名火热进行中...

  蒸、煮、煎、熬,滚、汆、涮、煲、烫、炙、卤、酱、风、腊、熏、糟、醉,酿、炒、炝、炊、烧、爆、炸、灼、焗、焖、炆、烩、熘、焯、煨、烘、炖、煸、烤……

  为全面推动奉节旅游文化高质量发展,进一步挖掘夔州特色美食,唱响“三峡之巅 诗·橙奉节”核心品牌,提升城市知名度和美誉度,充分展示奉节名店、名菜、厨艺技艺的独特魅力,结合第三届“中国·白帝城”国际诗歌节,我县于近期举办2019中国·奉节“三峡味道”十佳评选活动。

  关注“诗橙远方”微信公众号,点击底部菜单栏“三峡味道”,选择对应参赛项目,填写2019中国·奉节“三峡味道”国际美食节暨美食评选参评报名表并附照片。

  参赛企业或个人必须认真如实填写报名表,OB欧宝·体育(中国)官方网站并提供法人身份证及营业执照、食品经营许可证、食品工作人员健康证等复印件,简短的企业介绍,抖音短视频,参赛作品的彩色照片或电子文档(2MB以上);参赛个人须提供个人身份证、简历、一寸彩色相片2张、作品登记表资料参赛作品的彩色照片或电子文档(2MB以上),有效职业资格等级证书(或行业协会、企业推荐证明)、荣誉证书、任职证明、健康证明复印件。

  关注“诗橙远方”微信公众号→填写报名表→提交相关资料→签订参赛承诺书→领取参赛证→确定参赛编码→领取比赛细则和流程。

  时间:2019年9月1日~9月14日15:00。十佳名店、名菜、特色小吃同时进行海选;

  专家评选在参赛者自己企业或店中,专家评审小组由特邀专家(县内)和相关职能部门人员组成,采取现场烹饪、现场评判、现场公开打分的方法进行。

  参赛企业和个人详细资料发放在奉节诗橙远方网站上进行公示。市民可在美食节网站上看到参赛选手情况,到参赛选手用餐观摩,并通过点赞进行投票。

  各参赛企业和个人自行制作抖音短视频。风格不限,视频内容须原创,要求健康、拒绝低俗,OB欧宝·体育(中国)官方网站不得违反国家相关法律法规。大赛统一抖音用户发布。

  (4)海选网络评选和抖音评选截止时间为9月14日15:00,组委会根据专家组的评选结果,结合网络评选和抖音评选,分别确定出前20名的十佳名店、名菜、特色小吃进入决赛;并于9月14日18:00公布晋级名单。

  评委:7名(1名裁判长、2名品尝评委、1名监理评委、1名点评评委、2名重庆市商务委专家评委)及网络评选。

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